，红烧肉、鸡蛋炒苦瓜、清炒大白菜，红烧肉每人半斤，明玉和奶奶买二十斤五花肉，不许克扣，我要在食堂和冰箱安装监控，如果你少放了，或者拿跑了，要扣工资，第一次只扣钱，第二次直接开除。小龙现在和奶奶把配料表写出来，明天用天平称！错了第一次警告，第二次扣工资，第三次直接开除。” 杨木兰笑了，陈小龙挠了挠头，萧问剑不客气地说：“你行不行，不行我再找一个人。” 李小桦笑着说：“我来和小龙一起写配料表吧，你接着说菜单。” 萧问剑接着说：“中午第二个菜，苦瓜炒鸡蛋，每个人放一个鸡蛋，放四十个鸡蛋，二十斤苦瓜，五婶你来写配料表。第三个菜是素炒大白菜。放四十斤大白菜，放多少配料，五婶写。米饭每人放四两，第一碗用天平称，以后用这个碗的标准。第一份盒饭用天平称。” ...

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