离善炒了两个菜，一个是小葱咸萝卜干，一个是空心菜。 萝卜干是钟离母用去年秋天收获的白胖萝卜做的，先把一个个萝卜一分为四，然后晒的略干，再把萝卜放入坛子里，加入生盐（粗盐，大颗粒的那种）腌一段时日，最后把萝卜拿出来晒干，待萝卜水分全失的时候储存在小坛子里。 咸萝卜干是钟离善家必吃的一个菜品。切些小葱花一起炒，若是有肉，则是非常地香。钟离善以前上高中的时候，经常是周末带一大罐咸萝卜干去学校添菜，周五的时候再把瓶子带回来。 钟离善家里腌了不少，因着早上吃空心菜的原因，所以没炒，中午，钟离善炒了这个菜还炒了早上剩下的空心菜。 早上还剩下些空心菜，若是炒了，留到现在早就变色不好吃了，所以钟离善没有炒。 钟离善刚把菜炒好，就听到了钟离...

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